スーパーマーケット・トレードショー2026にウエスタンの博多もつ鍋が参加決定

SMTS2026｜スーパーマーケット・トレードショー｜博多もつ鍋として参加決定2026/01/8

福岡県代表17社の１社として選出された福岡グルメの逸品ウエスタンの「博多もつ鍋」

スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）とは、国内最大級の食品流通業界向け専門展示会です。
今年2026年は2月18日（水）19日（木）20日（金）の３日間に渡り、千葉県の幕張メッセを会場に開催されます。
『SMTS2026』に関する詳細はこちらをご覧ください。
スタミナ食・美容食としても知られ、全国的に人気を誇る福岡・博多発祥の郷土料理「博多もつ鍋」。
「食の宝庫」としても有名な福岡は数多くの有名店がひしめく中、福岡県代表としてウエスタンの「博多もつ鍋」が選出いただき、出展させていただくこととなりました。
ウエスタンの「博多もつ鍋」の味を知って頂く貴重な機会と考え、多くの皆様との出会いを楽しみにしております。

創業50余年、特製もつ鍋スープと厳選国産牛もつが認められ厳選した国産牛もつ４連覇の味

1970年創業時より、時間と手間をかけ鶏ガラと野菜で作った『ウエスタン特製のもつ鍋スープ』と、厳選した国産牛もつとの組み合わせは、本場・福岡でも多くの方々にご支持をいただき、今では全国発送している人気商品になりました。
その甲斐あって、忖度なしで徹底的に検証の上で商品情報を紹介する雑誌『テストするモノ批評誌 MONOQLO（モノクロ）』で毎年行われる「お取り寄せグルメ」特集にて４年連続での金賞（グランプリ）を獲得、堂々の殿堂入りをしたウエスタンの「博多もつ鍋」。
過去のもつ鍋特集から通算４度目のベストバイを獲得できた理由として
①鮮度が高い「もつ肉」は徹底した下処理を加え、脂っこくなく食感はプリプリ
②鶏ガラだしと塩をバランスよくまとめた食べ疲れしない「あっさり塩味」のオリジナルスープ
③柚子ごしょうと辛味噌でイイ味変も！
④もつ・スープ・野菜、そして〆の麺で幸せのカルテッド
評価としてはA+（星５つ）をいただきました。

有名人・著名人にも絶賛いただいた自慢の味を是非スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）会場でもご賞味ください。

実は、女優の矢田亜希子さんや元巨人軍の槙原寛己さんにもわざわざご来店・ご賞味いただき、絶品のお声をいただいたウエスタンの「博多もつ鍋」。

ご紹介をいただいたことで、一流のプロ達の本当は教えたくない“お気に入り＝Love it（ラヴィット）”として朝の情報番組『ラヴィット！』番組内でも取り扱っていただき、多くの視聴者さまからも多くのご好評をいただいた商品です。
お陰様で全国から多くの皆様から福岡・博多の味としてお取り寄せのご注文を頂いております。