創業50余年の老舗居酒屋ウエスタンの本格博多もつ鍋

創業 1970年。
日本中が日本万国博覧会（大阪万博）で大いに沸き立ち、6,000万人以上の来場者が訪れたこの年、春日原北町に西部劇のセットを思わせるような木造洋風のレストラン『COFFEE＆STEAKウエスタン』が誕生しました。店の前には、幌馬車を置き西部劇の趣がするこだわりの店作りで、店内も木目調に統一し照明のランプや煉瓦で組上げた柱も雰囲気を盛り上げました。その時代の変化に対応するため、『焼鳥居酒屋ウエスタン』へと転換いたしました。
もつ鍋もいち早くメニュー化し、時間と手間をかけ鶏ガラと野菜で作った『ウエスタン特製のもつ鍋スープ』と、厳選した国産牛もつとの組み合わせは、本場・福岡でも多くの方々にご支持をいただき、今では全国発送している人気商品になりました。 お近くにお越しの際は、直営店で「本場の味」をご提供しておりますので、是非お立ち寄りください。